Развитие железной металлургии. Выплавка железа эпизодически производилась еще в III тыс. до н. э., но реально процесс получения низкосортной стали был освоен где-то в середине II тыс. до н. э., вероятно, в Малой Азии (см., например: Зворыкин и др. 1962: 43; Чубаров 1991: 109; Черноусов и др. 2005: 136). Особое распространение железная металлургия получила в государстве хеттов, которые охраняли свою монополию. Но сама технология производства железа была еще достаточно примитивной. Падение Хеттского царства во II тыс. до н. э. в процессе борьбы за политическую гегемонию в Передней Азии (об этой борьбе см.: Frank, Gills 1993; см. также: Chase-Dunn et al. 2010; Grinin, Korotayev 2014с) положило конец этой монополии и открыло возможность для вывоза железа и распространения технологий его производства и обработки (Граков 1977: 17; Гиоргадзе 2000: 122–123; Дьяконов 2004: 400; Брей, Трамп 1990: 82). В начале I тыс. до н. э. и особенно в его первой половине железо уже широко распространилось по всему Ближнему Востоку и в Европе (Чубаров 1991: 109, 114; Граков 1977: 21; Колосовская, Шкунаев 1988: 211–212; Дэвис 2005: 61; Златковская 1971: 47). В частности, Греция уже в X в. до н. э. стала одним из ведущих очагов индустрии железа в пределах Восточного Средиземноморья (Андреев 1988: 221).
Роль техники в интенсификации сельского хозяйства и переходе к цивилизации и государству. Итак, в районах ирригационного земледелия техника в узком смысле слова (особые орудия труда) играла меньшую роль при переходе к интенсивному земледелию. Хотя, повторим, в самом конце завершающей фазы аграрной революции техника и использование нового вида энергии в Старом Свете в районе первых цивилизаций все же появляются в виде примитивного плуга (рала), использования для пахоты ослов и быков (с применением ярма) примерно 5000–5500 лет назад (см., например: Чубаров 1991; Шнирельман 1988б; Краснов 1975; Брей, Трамп 1990: 195; Липс 1954: 117; Безрукий, Макеев 1984: 7–8), хотя само по себе рало, возможно, имеет и более древнюю историю (см., в частности: Шнирельман 1988б: 22). В целом вопрос о том, где и когда появились древнейшие пахотные орудия, какой они имели облик и насколько были производительными, остается остро дискуссионным (см., например: Шнирельман 1988б; 1989а; 1989б; см. также: Семенов 1974).
Иногда утверждают, что в отличие от рала, все существенные элементы которого расположены симметрично, плуг – асимметричное орудие. Глыба земли, которую он подрезает по горизонтали, с одной стороны шире и больше, чем
[8] Однако в XVIII песне «Илиады» Гомер описывал «тучную пашню, трижды взрыхленную плугом» (ст. 541).